MISSIÓ: Assegurar la neteja, ordre i higiene de la cuina i dels estris utilitzats, contribuint al bon desenvolupament del servei i al compliment de les normes sanitàries.
PERFIL COMPETENCIAL:
· Responsabilitat i compromís: compliment rigorós de les normes d'higiene i seguretat i cura del material i dels espais de treball.
· Organització i gestió del temps: capacitat per prioritzar tasques en moments de màxima activitat i agilitat per mantenir el ritme de la cuina.
· Treball en equip: col·laboració fluida amb l'equip de cuina i bon clima relacional i actitud de servei.
· Atenció al detall: neteja a fons d'utensilis i instal·lacions i detectar i corregir qualsevol incidència d’higiene.